Mesurez un échantillon de 100ml de substrat sec puis peser-le.
     100ml sec = 50g

Par immersion ou cuisson, saturez le substrat en eau. Laissez drainer 15 minutes et mesurer le nouveau volume
     100ml sec = 200ml humide

     Volume humide ÷ Volume sec = Ratio d'expansion
     200/100 = 2

Pesez l'échantillon humide, puis déterminez la quantité d'eau (pour l'eau, g et ml sont interchangeables)
     50g sec = 125g humide

     Poids humide - poids sec = Volume d'eau absorbé par 100ml de substrat
     125-50 = 75g = 75ml

           Déterminez la quantité d'eau absorbé par litre de substrat sec
          75ml eau / 0.1L sec = 750ml / L sec