Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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| - | La reproduction végétative crée des clones, de génétique identique à leur parent. Au printemps de la deuxième année, votre parcelle devrait être complètement envahie par le mycélium. Il faut alors fragmenter le mycélium pour agrandir la parcelle, ou en créer de nouvelles. Avec un environnement adéquat, vous pourrez même diviser vos parcelles une seconde fois pendant l' | + | ====== Introduction |
| + | La reproduction sexuée fait naître des individus uniques, issus de la rencontre de deux spores, tandis que la reproduction végétative crée des clones, de génétique identique à leurs parents. Tous les organismes sont sujets au phénomène de vieillissement cellulaire, qui limite la capacité des cellules de se régénérer. Lorsqu' | ||
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| + | Pour entretenir la vigueur du mycélium, il est important d' | ||
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| + | ===== Multiplication végétative ===== | ||
| + | Au printemps de la deuxième année, votre parcelle devrait être complètement envahie par le mycélium. Il faut alors fragmenter le mycélium pour agrandir la parcelle, ou en créer de nouvelles. Avec un environnement adéquat, vous pourrez même diviser vos parcelles une seconde fois pendant l' | ||
| * (recommandé) Lavez vos mains au préalable | * (recommandé) Lavez vos mains au préalable | ||
| * Transplantation: | * Transplantation: | ||
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| * Boutures de pieds: Pour plusieurs espèces, au moment de la récolte il suffit de préserver environ 1 à 2 cm de la base de la tige, en prenant bien soin de conserver les délicats rhizomorphes qui s’y rattachent. Utilisez ces boutures en tant que mycélium. | * Boutures de pieds: Pour plusieurs espèces, au moment de la récolte il suffit de préserver environ 1 à 2 cm de la base de la tige, en prenant bien soin de conserver les délicats rhizomorphes qui s’y rattachent. Utilisez ces boutures en tant que mycélium. | ||
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| - | * Propagation asexuée de champignons mycorhizes: Les mycorhizes, telles que les chanterelles, | + | * Propagation asexuée de champignons mycorhizes: Les mycorhizes, telles que les chanterelles, |
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| - | ====== Reproduction sexuée ====== | + | |
| - | La reproduction sexuelle fait naître des individus uniques, issus de la rencontre de deux spores. | + | |
| + | ===== Reproduction sexuée ===== | ||
| **Multiplication naturelle des bûches**[(: | **Multiplication naturelle des bûches**[(: | ||
| La manière la plus simple et naturelle de multiplier des bûches est d’en choisir une vigoureuse, portant des champignons prêts à sporuler, et de la placer à proximité de bûches fraîchement coupées. Les bûches colonisées par les compétiteurs naturels doivent être écartées dès que possible. Cette méthode peut être répétée pendant plusieurs années, mais la population doit être constamment purifiée afin que l’espèce choisie prédomine. | La manière la plus simple et naturelle de multiplier des bûches est d’en choisir une vigoureuse, portant des champignons prêts à sporuler, et de la placer à proximité de bûches fraîchement coupées. Les bûches colonisées par les compétiteurs naturels doivent être écartées dès que possible. Cette méthode peut être répétée pendant plusieurs années, mais la population doit être constamment purifiée afin que l’espèce choisie prédomine. | ||
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| - Ajoutez ¼ de c. à thé de sel de mer et 1 c. à table de sucre ou de mélasse dans 4 L d’eau. Faites bouillir le mélange pendant 10 minutes. | - Ajoutez ¼ de c. à thé de sel de mer et 1 c. à table de sucre ou de mélasse dans 4 L d’eau. Faites bouillir le mélange pendant 10 minutes. | ||
| - Versez le mélange dans un contenant de verre, d’acier inoxydable ou de plastique. Assurez-vous que le contenant n’a pas été en contact avec du lait ou des produits chimiques. | - Versez le mélange dans un contenant de verre, d’acier inoxydable ou de plastique. Assurez-vous que le contenant n’a pas été en contact avec du lait ou des produits chimiques. | ||
| - | - Une fois le mélange refroidi, ajoutez une cuillère à thé (1g) de spores (portez un masque à poussière et lavez bien vos mains avant et après). Vous pouvez recueillir des spores simplement en plaçant le chapeau d’un champignon face à une vitre ou sur une feuille de papier propre. Les spores s’y déposeront après 24 à 48 h et pourront être récupérées à l’aide d’un couteau affûté ou d’une lame de rasoir. Vous pouvez aussi directement rincer les lamelles avec le mélange. Il est très important de sélectionner des champignons fermes, d’apparence saine, jeune, mais suffisamment mature (prêts à sporuler). | + | - Une fois le mélange refroidi, ajoutez une cuillère à thé (1g) de spores (portez un masque à poussière et lavez bien vos mains avant et après). Vous pouvez recueillir des spores simplement en plaçant le chapeau d’un champignon face à une vitre ou sur une feuille de papier propre. Les spores s’y déposeront après 24 à 48 h et pourront être récupérées à l’aide d’un couteau affûté ou d’une lame de rasoir. Vous pouvez aussi directement rincer les lamelles avec le mélange |
| - Couvrir immédiatement le mélange, puis l’incuber pendant 24 à 48 h, dans un endroit sombre, à une température variant entre 10 et 26 °C (la température varie selon l’espèce). | - Couvrir immédiatement le mélange, puis l’incuber pendant 24 à 48 h, dans un endroit sombre, à une température variant entre 10 et 26 °C (la température varie selon l’espèce). | ||
| - Secouez vigoureusement le contenant deux fois par jour pendant 2 jours, puis versez le mélange au pied d’un jeune arbre compatible avec le champignon choisit. | - Secouez vigoureusement le contenant deux fois par jour pendant 2 jours, puis versez le mélange au pied d’un jeune arbre compatible avec le champignon choisit. | ||