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~~META:title=Culture liquide~~ | ~~META:title=Culture liquide~~ |
====== Introduction ====== | ====== Présentation ====== |
La culture liquide est une méthode d'inoculation très efficace, applicable à la plupart des champignons. L'inoculation est propre, rapide, et la reprise l'est tout autant. Cette méthode permet de transformer une boîte de Petri en plus de 50 L de mycélium. À petite échelle, on peut utiliser uniquement des cultures de première génération (G1), limitant les manipulations, le délai de croissance végétative et les risques de contaminations associés. | La culture liquide est une méthode d'inoculation très efficace, applicable à la plupart des champignons. L'inoculation est propre, rapide, et la reprise l'est tout autant. Cette méthode permet de transformer une boîte de Petri en plus de 50 L de mycélium. À petite échelle, on peut utiliser uniquement des cultures de première génération (G1), limitant les manipulations, le délai de croissance végétative et les risques de contaminations associés. |
C'est une méthode incontournable, plus efficace que le classique grain-to-grain. Il faut cependant travailler dans une propreté impeccable ([[fr:Construction:hotte à flux laminaire|hotte à flux laminaire]]). Le désavantage est qu'un seul contaminant dans le liquide équivaut à toute une série de pots à jeter. | C'est une méthode incontournable, plus efficace que le classique grain-to-grain. Il faut cependant travailler dans une propreté impeccable ([[fr:Construction:hotte à flux laminaire|hotte à flux laminaire]]). Le désavantage est qu'un seul contaminant dans le liquide équivaut à toute une série de pots à jeter. |