--- fr:annexes:calculateur_recettes [2013/04/05 03:12]
ph [Calcul de saturation en eau]
+++ fr:annexes:calculateur_recettes [2018/06/27 15:20] (Version actuelle)
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 ====== Calculateur de recettes ======
 ===== Utilisation =====
-<WRAP left download 200px>
+<WRAP left download 230px>
-{{:fr:annexes:calculateur_recettes.ods|Format LibreOffice (.ods)}}\\
+Formats disponibles:\\
-{{:fr:annexes:calculateur_recettes.xls|Format Microsoft (.xls)}}\\
+<tab2>{{:fr:annexes:calculateur_recettes.ods|LibreOffice Calc (.ods)}}\\
+<tab2>{{:fr:annexes:calculateur_recettes.xls|Microsoft Excel (.xls)}}\\
 </WRAP>
 <WRAP column right 60%>
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 ===== Calcul de saturation en eau =====
-**Mesurez un échantillon de 100ml de substrat sec puis peser-le.**\\
+Les possibilités de substrats et de moutures sont infinies. Pour déterminer l'expansion et la capacité d'absorption d'un nouveau substrat, vous pouvez utiliser la méthode ci-dessous. Pour des raisons évidentes, il est avantageux d'automatiser ces calculs.\\
-<tab>100ml sec = 68g
+<tab>
-**Par immersion ou cuisson, saturez le substrat en eau. Laissez drainer 15 minutes et mesurer le nouveau volume.**\\
+**Mesurez un échantillon de 100ml de substrat sec puis pesez-le**\\
-<tab>100ml sec = 410ml humide\\
+<tab>100ml sec = __50__g
-<tab>Ratio d'expansion: 410/100 = 4.1
-**Pesez l'échantillon humide, puis déterminez la quantité d'eau (pour l'eau, g et ml sont interchangeables)**\\
+**Par immersion ou cuisson, saturez le substrat en eau. Laissez drainer 15 minutes et mesurez le nouveau volume**\\
-<tab>68g sec = 207.2g humide
+<tab>100ml sec = __200__ml humide
-<tab>Poids humide - poids sec = Volume d'eau maximum pour 100ml de substrat\\
+<tab>Ratio d'expansion = Volume humide ÷ Volume sec\\
-<tab>207-68 = 139g = 139ml
+<tab>__200__/100 = __2__
-** Déterminez la quantité d'eau maximale par litre de substrat sec.**\\
+**Pesez l'échantillon humide, puis déterminez la quantité d'eau **\\
-<tab>139ml eau / 0.1L sec = 1390ml / L sec
+<tab>__50__g sec = __125__g humide
-<WRAP left box 48%>
+<tab>Volume d'eau absorbable (par 100ml) = Poids humide - poids sec\\
-**Calculez la quantité de substrat nécessaire**\\
+<tab>__125__ - __50__ = __75__g = __75__ml[(:hidden:>Pour l'eau, les unités de poids et de volume sont interchangeables)]
-<tab>(Nombre de pots 1L (X)/Ratio d'expansion)* 75% = Besoin\\
-<tab>(X/4,1)*0.75
-**Calculez le besoin en eau**\\
+<tab>**Conversion pour 1 litre de substrat sec**\\
-<tab>Eau/L * Volume de substrat à humidifié\\
+<tab>__75__ml eau / 0.1L sec = __750__ml / L sec
-<tab>Eau =1390*((X/4,1)*0.75)
-</WRAP><WRAP clear></WRAP>
+<WRAP left box 60%>
+**Calculer la quantité de substrat nécessaire**\\
+<tab>X = Nombre de pots d'un litre\\
+<tab>Besoin substrat = (X ÷ Ratio d'expansion) * 70%[(:hidden:>Prévoir 30% d'espace pour casser le mycélium ultérieurement)]\\
+<tab>Besoin substrat = (X/__2__) * 0.70
+**Calculer le besoin en eau**\\
+<tab>Besoin eau = Eau absorbable (par litre) * Volume de substrat à humidifié\\
+<tab>Besoin eau = __750__ *((X/__2__) * 0.70)
+</WRAP><WRAP clear></WRAP>

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