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Introduction

— Accueil
— Introduction

Culture sur gélose

— Préparation de la gélose
— Repiquage
— Culture de spores, stockage

Culture intérieure

Végétative
— Préparation du substrat
— Culture liquide, incubation

Générative
— Floraison, récolte
— Récolte de spores

Culture extérieure

— Souches et rondins
— Aménagement d'une parcelle
— Propagation
— Récolte

Construction

★ Hotte à flux laminaire
— Erlenmeyer pour culture liquide
— Bac de floraison
— Tunnel de serre
— Bioréacteur
— Stérilisateur à induction

Annexes

★ Calculateur de recettes
— Équipement et approvisionnement

Paysannerie

★ Lactofermentation
— Fermentation alcoolique
— Arrosage capillaire

À propos

★ Faites un don

— Opération d'un autoclave AA75X
— Expériences

Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

Lien vers cette vue comparative

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Prochaine révision 		Révision précédente
Prochaine révision Les deux révisions suivantes
fr:annexes:calculateur_recettes [2013/04/05 12:14]
ph [Calcul de saturation en eau] 		fr:annexes:calculateur_recettes [2013/04/05 12:31]
ph [Calcul de saturation en eau]
Ligne 14: Ligne 14:
  
 ===== Calcul de saturation en eau ===== ===== Calcul de saturation en eau =====
 +Les possibilités de substrats et de moutures sont infinies. Pour déterminer l'expansion et la capacité d'absorption d'un nouveau substrat, vous pouvez utiliser le calcul ci-dessous. Pour des raisons évidentes, il est avantageux d'automatiser ces calculs.\\ 
 +<tab>
 +
 **Mesurez un échantillon de 100ml de substrat sec puis peser-le.**\\  **Mesurez un échantillon de 100ml de substrat sec puis peser-le.**\\ 
 <tab>100ml sec = 50g <tab>100ml sec = 50g
Ligne 20: Ligne 23:
 <tab>100ml sec = 200ml humide <tab>100ml sec = 200ml humide
  
-<tab>Volume humide ÷ Volume sec = Ratio d'expansion\\ +<tab>Ratio d'expansion = Volume humide ÷ Volume sec\\ 
 <tab>200/100 = 2 <tab>200/100 = 2
  
-**Pesez l'échantillon humide, puis déterminez la quantité d'eau (pour l'eau, g et ml sont interchangeables)**\\ +**Pesez l'échantillon humide, puis déterminez la quantité d'eau<wrap lo>*</wrap> **\\ 
 <tab>50g sec = 125g humide <tab>50g sec = 125g humide
  
-<tab>Poids humide - poids sec = Volume d'eau absorbé par 100ml de substrat\\  +<tab>Volume d'eau absorbable (par 100ml) = Poids humide - poids sec\\  
-<tab>125-50 = 75g = 75ml+<tab>125 - 50 = 75g = 75ml
  
 <tab>**Conversion pour 1 litre de substrat sec**\\  <tab>**Conversion pour 1 litre de substrat sec**\\ 
 <tab>75ml eau / 0.1L sec = 750ml / L sec <tab>75ml eau / 0.1L sec = 750ml / L sec
  
-<WRAP left box 48%>+<WRAP left box 55%>
 **Calculez la quantité de substrat nécessaire**\\  **Calculez la quantité de substrat nécessaire**\\ 
-<tab>X = Nombre de pots d'un litre +<tab>X = Nombre de pots d'un litre\\  
-<tab>(X/Ratio d'expansion)*70% = Besoin\\  +<tab>Besoin substrat = (X ÷ Ratio d'expansion) * 70%\\  
-<tab>(X/2)*0.70+<tab>Besoin substrat = (X/2)*0.70
  
 **Calculez le besoin en eau**\\  **Calculez le besoin en eau**\\ 
-<tab>Eau/L * Volume de substrat à humidifié\\  +<tab>Besoin eau = Eau absorbable (par litre) * Volume de substrat à humidifié\\  
-<tab>Besoin d'eau = 750*((X/2)*0.70)+<tab>Besoin eau = 750*((X/2)*0.70)
 </WRAP><WRAP clear></WRAP> </WRAP><WRAP clear></WRAP>
  
 +----
 +<wrap lo>*Pour l'eau, les unités de poids et de volume sont interchangeables</wrap>
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